Books di : Claudia Moriondo

Il manuale dell'alimentazione. Principi nutritivi, metabolismo, alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione degli alimenti

Il manuale dell'alimentazione. Principi nutritivi, metabolismo, alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione degli alimenti

Titolo del libri: Il manuale dell'alimentazione. Principi nutritivi, metabolismo, alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione degli alimenti

Nome del file: il-manuale-dellalimentazione-principi-nutritivi-metabolismo-alimenti-dietetica-igiene-cottura-e-conservazione-degli-alimenti.pdf

Pagine totali: 400

Editore: Hoepli

ISBN: 8820338653

Autore: Claudia Moriondo


Formaggi italiani

Formaggi italiani

Titolo del libri: Formaggi italiani

Nome del file: formaggi-italiani.pdf

Pagine totali: 288

Editore: Giunti Editore

ISBN: 8809053559

Autore: Federico Coria


Capire il vino. Guida all'acquisto, alla degustazione e agli abbinamenti con il cibo

Capire il vino. Guida all'acquisto, alla degustazione e agli abbinamenti con il cibo

Titolo del libri: Capire il vino. Guida all'acquisto, alla degustazione e agli abbinamenti con il cibo

Nome del file: capire-il-vino-guida-allacquisto-alla-degustazione-e-agli-abbinamenti-con-il-cibo.pdf

Pagine totali: 288

Editore: Gribaudo

ISBN: 8879060953

Autore: Fabiano Guatteri


Alimentazione e salute. I principi nutritivi-Il metabolismo-Gli alimenti-Dietetica-Igiene. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Alimentazione e salute. I principi nutritivi-Il metabolismo-Gli alimenti-Dietetica-Igiene. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Titolo del libri: Alimentazione e salute. I principi nutritivi-Il metabolismo-Gli alimenti-Dietetica-Igiene. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Nome del file: alimentazione-e-salute-i-principi-nutritivi-il-metabolismo-gli-alimenti-dietetica-igiene-con-espansione-online-per-gli-ist-professionali-alberghieri.pdf

Pagine totali: 512

Editore: Hoepli

ISBN: 8820335697

Autore: Claudia Moriondo


Formaggio & vino

Formaggio & vino

Titolo del libri: Formaggio & vino

Nome del file: formaggio-vino.pdf

Pagine totali: 248

Editore: Bibliotheca Culinaria

ISBN: 888617411X

Autore: Giuseppe Vaccarini


Formaggi d'Europa

Formaggi d'Europa

Titolo del libri: Formaggi d'Europa

Nome del file: formaggi-deuropa.pdf

Pagine totali: 157

Editore: Gribaudo

ISBN: 8858000986

Autore: Giovanni Guffanti Fiori


Organizzazione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. professionali

Organizzazione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. professionali

Titolo del libri: Organizzazione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. professionali

Nome del file: organizzazione-dei-servizi-ristorativi-per-gli-ist-professionali.pdf

Pagine totali: 304

Editore: Zanichelli

ISBN: 8808088596

Autore: Claudia Moriondo